Da kroppen føltes tung og ude af balance
Da Monica startede på det antiinflammatoriske forløb, havde hun i lang tid kæmpet med en krop, der føltes tung, oppustet og ude af sync.
Hun levede med OA-symptomer, overvægt og en generel uro i kroppen. Men det, der fyldte mest i hverdagen, var sukkertrangen. Den kom snigende hver dag – især om eftermiddagen og aftenen – og tog mere og mere over.
“Det gav hurtig lykke – og bagefter dårlig samvittighed.”
Hun følte sig ikke længere hjemme i sin egen krop. Maven var svær at komme af med, energien svingede, og frustrationen voksede.
Sukkeret, der styrede mere end ønsket
For Monica var sukkertrangen ikke fysisk, men mental.
Hun beskrev den som et behov for et hurtigt fix. Noget hyggeligt. Noget velkendt.
Et mønster, der rakte helt tilbage til barndommen, hvor sukker og kage ofte var belønning.
Som voksen gav det ikke længere glæde – kun en kort tilfredsstillelse efterfulgt af dårlig samvittighed.
Da OA-symptomerne begyndte at fylde mere, vidste hun, at noget måtte ændres.
Jeg ville tilbage til naturlig mad
Monica havde fulgt med på Instagram i lang tid og kunne mærke, at universet omkring naturlig, antiinflammatorisk mad trak i hende.
Hun havde aldrig været tilhænger af slankekure.
Hun ønskede ikke kontrol – hun ønskede frihed.
Frihed fra sukkertrangen.
Og ro i kroppen.
En overvældende start – der faldt på plads
De første uger oplevede Monica som overvældende.
Der var nye råvarer, nye måder at tænke mad på – og hun boede alene, så alt hvilede på hende. Men langsomt faldt tingene på plads.
Hun indrettede sit eget “antiinflammatoriske køleskab”, fyldt med gode råvarer. Det gav struktur – og fjernede overspringshandlinger. Et ekstra køleskab tog sig af de mere almindelige ting.
Strukturen i forløbet gjorde en enorm forskel.
“Der var styr på alle måltider. Det føltes som en enorm hjælp, fordi det var tydeligt, at du kender til alle de udfordringer, vi står i.”
De daglige videoer gav motivation, og Facebook-gruppen oplevede hun som kærlig, støttende og fuld af liv.
Da sukkertrangen slap sit tag
Noget af det mest overraskende for Monica var, hvor hurtigt forandringen kom.
“Jeg blev overrasket over, hvor hurtigt sukkertrangen forsvandt.”
Forandringen var især mental – men også tydelig i kroppen.
Hun fik mere energi og overskud.
Hun tabte sig.
Hun følte sig sundere og stærkere.
Og kroppen begyndte at reagere positivt på maden.
Hun forstod pludselig, hvad “næring fra naturen” betyder i praksis.
“Jeg troede, omlægningen ville være svær. Jeg var bange for, om jeg kunne blive mæt. Men det blev lettere, end jeg troede.”
En ny stabilitet i hverdagen
I dag træner Monica fast, lever efter 90/10-princippet og holder fast i mange af principperne fra forløbet, fordi de giver hende ro og stabilitet.
Hun kan mærke forskel med det samme, hvis hun afviger for meget – kroppen reagerer hurtigt og ærligt.
Og netop det ser hun ikke længere som et problem, men som en styrke.
Stærkere, sundere – og i balance
Monica anbefaler forløbet uden tøven.
“Gør det. Du vil aldrig fortryde det – og du vil mærke forskellen både i krop og sind.”
I dag føler hun sig sundere, stærkere og i balance – både fysisk og mentalt.
En krop, hun igen kan være hjemme i.
Og en hverdag, der føles mere let.